居酒屋　わかば

천연 국물과 생선을 즐기는 맡김 코스

2750 엔(税込)

「오마카세 삼품」코스는, 선착, 구조, 오늘의 일품을 즐길 수 있는 내용입니다! 조건의 요리를 부담없이 만끽할 수 있습니다◎소재는 중앙 시장에서 구입해, 요리의 기반이 되는 국물에는 다시마와 가다랭이, 참치절을 블렌드해, 화학 조미료를 사용하지 않는 자연스러운 맛을 고집하고 있습니다.일본의 정중한 기술을 느끼는 한 접시 한 접시를 제공합니다.

소재를 살린 계절 요리

275엔(부가세 포함)~

중앙 시장에서 스스로 구매하는 신선한 생선을 사용한 구조와 엄선한 소재들.심플하게 완성하는 것으로 본래의 맛과 좋은 점을 전달합니다! 제철의 맛을 꺼내, 외형에도 아름다운 모듬으로 즐길 수 있습니다.균형에도 마음을 나누어 일본의 세계관을 마음껏 전달합니다◎

요리와 조화를 이루는 추천 음료

440 엔 (세금 포함) ~

저희 가게는 소재를 살린 요리를 즐기실 수 있는 가게입니다.그런 메뉴들에 맞는 음료도 준비하고 있습니다!일식과의 페어링을 의식한 음료로, 특별한 한때를 보내 주세요◎

천연 국물과 제철 소재를 살린 요리에 추구

다시마, 가다랭이, 참치절을 블렌드한 천연 국물을 기반으로 하고, 화학 조미료를 사용하지 않고, 독자적인 상냥한 맛을 끌어내고 있습니다.각각의 소재가 가지는 매력을 해치지 않는 조리를 유의해, 맛보는 순간에 만족감을 줄 수 있는 요리를 소중히 하고 있습니다◎또, 중앙 시장에서 구입한 신선한 생선을 도입해, 요리의 한 접시 한 접시에, 확실한 기술과 마음을 담고 있습니다.

오마카세 3 가지 코스에서 즐길 수있는 일본의 즐거움

오마카세 삼품 코스는, 선착, 구조, 오늘의 일품이라고 하는 일본의 기본을 정중하게 담아, 천연 국물과 신선한 식재료를 밸런스 좋게 가지런히 했습니다.상질이면서 2750엔(부가세 포함)으로 한분부터 부담없이 즐길 수 있습니다♪모든 접시에 일식 특유의 조화를 의식해, 다시마와 가다랭이의 향기를 포함한 천연 국물이 가지는 깊이를 느낄 수 있는 내용입니다◎항상 신선하고 안심할 수 있는 요리를 추구합니다.

모듬 5종(1인분)

935 엔(税込)

흑초 탕수육

770 엔(税込)

감미로운 비늘

1320 엔(税込)

어른의 손님이 느긋하게 즐길 수 있도록 배려한 연회용의 공간은, 밝고 개방감이 있는 테이블석을 중심으로 구성하고 있습니다.대형 연회에도 대응 가능한 넓이면서, 공간 전체의 밝기와 온기를 잊지 않고, 아늑한 장점을 추구.편안하면서도 품위있는 분위기로 화려한 시간을 보내실 수 있습니다.

적은 인원으로 오시는 고객에게는 차분한 분위기의 카운터석과 테이블석을 준비하고 있습니다.나무의 따뜻함을 소중히 한 인테리어가 안심감을주고 아늑한 시간을 전달합니다 ◎ 주위를 신경쓰지 않고 요리의 아름다움에 집중할 수있는 밝은 조명이 포인트.요리와 술을 차분히 즐기고 싶은 분에게 최적의 공간입니다.

점내는 전체에 밝은 조명을 채용해, 요리가 아름답게 보이는 궁리를 집중하고 있습니다.특히 어른의 분들도 편히 쉬는 차분한 분위기와 청결감을 고집한 설치를 중시 ◎ 액세스도 편리한 입지에 가세해 밝기를 좋아하는 손님에게 만족하실 수있는 공간 만들기를 추구하고 있습니다.전세의 상담도 받고 있습니다.상담하세요!

貸切7名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

차분한 분위기의 카운터석이나 테이블석을 준비하고 있습니다.나무의 따뜻함을 소중히 한 인테리어가 안심감을주고 아늑한 시간을 전달합니다

천연 국물로 맛보는 본격 요리

다시마에 가다랑어와 참치절을 섞은 천연 국물을 사용하여 소재의 맛을 최대한 끌어내는 요리로 제공하고 있습니다.

그 때때로 제철 메뉴

국물이 결정 손 메뉴 · 신선도 뛰어난 소재 등 다양한 준비.메뉴의 교환도 있으므로 질리지 않는 구색입니다

차분한 밝은 점내 공간

밝은 조명의 천천히 보낼 수있는 테이블 석과 카운터 석을 준비.요리의 아름다움을 더욱 돋보이게 ◎